おかげさまで2017年3月30日に、私の大好きな地、沖縄にて株式会社レック様ご運営の店舗オープンのお手伝いをさせていただくことができました。

「ラ・ロシェル メゾンドゥソレイユ」として素晴らしい船出をさせていただきましたこの店舗ですが、沖縄の皆様をはじめとして、多くのお客様に今後も末永くご愛顧いただき、この地に相応しい「高品質」なお料理を「リーズナブル」にお楽しみいただけますよう想いを込めて、この度、店名を「イル・ド・レ」と変更させていただきました。

「イル・ド・レ」は、大西洋に浮かぶフランスのリゾートで、その美しい景色と食の豊かさから、沖縄と同じく、私の大好きな地です。何より、この沖縄の店舗の良さを一層引き立てる店名であると強く感じております。

これからも皆様に愛され、喜んでいただける店舗を目指していきたいと思いますので末永くご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
最高の空間で皆様にお目にかかれることを楽しみにしております。

▼変更前
ラ・ロシェル メゾンドゥソレイユ

▼変更後
レストラン イル・ド・レ 沖縄