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初夏初焼 のイルドレガーデンBBQの試作風景です。

初焼されているのは骨付き仔羊とサザエです。

ジューシーな脂が滴り、火種と共に舞い上がる香ばしい煙に

包まれる食材たちは!!! とっても美味でした。

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